Rebranding Kemasan Poto'-poto' (Kue Simpul) khas Sinjai

---

Dari Plastik Polos ke Stand-up Pouch Ziplock Premium

---

Latar Belakang Masalah

Kue Poto'-poto' atau kue simpul adalah jajanan khas dari Sinjai yang punya tekstur sangat renyah dan rasa gurih. Namun, selama ini penjualannya di pasaran sering kali hanya menggunakan kemasan plastik bening transparan tanpa label identitas merek (no-brand) yang hanya diikat atau di-press ujungnya. Kondisi kemasan lama ini menimbulkan beberapa masalah utama:

1

Tidak Ergonomis: Kalau bungkusnya sudah dibuka dan kuenya tidak habis, susah untuk ditutup rapat kembali. Akibatnya, kue jadi cepat melempem.

2

Rawan Hancur: Plastik tipis tidak memberikan proteksi maksimal terhadap benturan atau tekanan saat proses distribusi.

3

Nilai Jual Rendah: Kurang menarik secara visual jika ingin diposisikan sebagai oleh-oleh premium atau dipasarkan ke retail modern.

---

Solusi & Konsep Rebranding

BEFORE

AFTER

Untuk menyelesaikan masalah tersebut, saya merancang konsep rebranding dengan nama merek "Simpul Tradisi". Konsep ini mengubah total bentuk kemasan menjadi Stand-up Pouch dengan material Kraft Paper yang memberi kesan natural, dilengkapi fitur Ziplock (klip buka-tutup), serta desain visual yang modern minimalis.

---

Perbandingan Kemasan (Sebelum vs Sesudah)

Aspek Kemasan	Kemasan Lama (Plastik Bening)	Kemasan Baru (Simpul Tradisi)
Material	Plastik tipis transparan (PP/PE)	Kraft Paper tebal (Eco-friendly)
Bentuk	Bantal/Pillow (harus disandarkan)	Stand-up Pouch (bisa berdiri tegak)
Fungsional	Diikat karet/lilin (sekali sobek bocor)	Ziplock (Kedap udara & menjaga kerenyahan)
Identitas Visual	Polos, tidak ada logo	Logo minimalis, tipografi modern, palet terracotta
Visibilitas Produk	Terlihat 100% dari luar	Elegan melalui transparent window lingkaran
Informasi Label	Tidak ada	Lengkap (Komposisi, Gizi, P-IRT, Barcode)

---

Bedah Visual Desain Kemasan "Simpul Tradisi"

1. Filosofi Logo

Logo menggunakan gaya monoline (garis tunggal) yang membentuk satu ikatan simpul. Desain ini sangat simpel tapi secara langsung merepresentasikan bentuk asli Poto'-poto'. Pemilihan warna Terracotta/Rust memberikan kesan hangat, matang, dan mempertahankan nuansa tradisional yang dikemas secara kekinian.

2. Tampak Depan (Front Side)

Fokus pada tata letak yang minimalis. Terdapat transparent window di bagian tengah agar konsumen tetap bisa melihat bentuk dan warna asli kue simpul di dalamnya. Penambahan ornamen stempel "Authentic Sinjai" berfungsi untuk memperkuat branding daerah asal jajanan ini.

3. Tampak Belakang (Back Side)

Didesain agar informatif namun tetap terlihat bersih (tidak penuh sesak). Bagian ini memuat elemen standar kemasan komersial: Cerita/deskripsi singkat tentang produk Poto'-poto'. Informasi spesifikasi (Berat bersih 100g, tekstur, rasa).  Komposisi bahan pokok. Tabel Informasi Nilai Gizi yang tertata rapi. Area untuk Barcode dan nomor izin P-IRT.

4. Tampak Bawah (Bottom Side)

Memanfaatkan ruang kosong di bagian bawah (gusset) lipatan pouch dengan menyisipkan copywriting apresiasi yang berbunyi: "Terima kasih telah melestarikan kuliner tradisional". Sentuhan kecil ini memberikan kesan interaktif dan personal ketika pembeli memegang kemasannya.

---

“

Melalui perancangan ulang desain kemasan ini, Poto'-poto' diangkat nilainya dari sekadar jajanan pasar biasa menjadi produk oleh-oleh premium. Fungsionalitas ziplock membuat produk lebih ergonomis dan tahan lama, sementara visual kraft paper meningkatkan daya saing komersialnya secara signifikan.